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Les Couscous

éd Al Bouraq, 63 pages, Broché, Septembre 2009

9782841614202

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Cet ensemble de livres de cuisine, joliment illustrés, vous offre une grande variété de recettes toutes faciles à réaliser. Vous pourrez les réussir en suivant pas à pas les différentes étapes de chaque préparation. Vous aurez alors le plaisir de vous en régaler avec votre famille et vos amis. Recettes : Préparation des graines de couscous, Préparation du couscous frais sec, Couscous à la viande d'agneau, Couscous aux osbènes, Couscous aux osbènes enveloppées dans des feuilles de chou, Couscous aux fruits secs, Couscous au fenouil, Couscous brun aux légumes, Couscous aux calamars farcis, Couscous au poisson et au coing, Couscous au poulpe, Couscous aux seiches farcies, Couscous printanier, Couscous de saison, Couscous Algérien, Couscous Algérien aux légumes, Couscous aux deux viandes, Couscous au poulet à la Marocaine, Couscous marocain aux légumes et à la viande, Couscous tunisien du jour de l'an de l'Hégire,Couscous du cap-bon Couscous du sahel aux boulettes, Couscous sfaxien au poisson, Barkoukech de Gabes, Couscous djerbien au poisson mérou, Couscous de Bizerte, Couscous méditerranéen, Couscous aux sardines, Malthouth au poisson, Masfouf.

  • Editeur Al Bouraq
  • Date de parution Septembre 2009
  • Collection Cuisine pour tous les goûts
  • Hauteur (mm) 190
  • Largeur (mm) 130
  • Epaisseur (mm) 4
  • Poids (g) 100
  • Format Broché
  • Langue Français
  • Pages 63

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